Friulano 2023 DOC Verdicchio Nach dem Abstich beginnt die
Description
Nach dem Abstich beginnt die malolaktische Gärung ohne Aktivatoren
Schonende Pressung und anschließend Vergärung im Stahltank
kräftige Vorspeisen
Im Frühjahr langsame Maischegärung und anschließende Lagerung auf der Hefe für mindestens 30 Monate
Friulano 2023 DOC Verdicchio Nach dem Abstich beginnt dieDer Wein Strohgelb. In der Nase drckt der Duft starke Noten von Mispel, Zeder und Haselnuss aus. Im Mund trocken, frisch, harmonisch und angenehm fruchtig. Ein herzhafter Zug konturiert den Krper fr einen berlegenen, kraftvollen Abgang. Weingut San Lorenzo Isontino. Kieselkalk Hochebene. Guyot. Vinifikation Vergrung in Edelstahltanks (19 21 C). Verbleib auf der Feinhefe fr 7 Monate mit wchentlicher battonage. Flaschenabfllung und kurze Reifung in der
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